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shrb/シュラブ
2017年に元銀行員ムスタファ・マフムード氏により創業されました。アメリカの禁酒法時代にお酒の代わりとして飲まれていた、シュラブという、ビネガーベースのオルタナティブアルコールを生み出しています。
shrb bier/シュラブビア
クラフトビールにも負けない品質を持ったノンアルコールビール界の革命児。ラガースタイルだけでなく、ペールエール、IPA、スタウトなど幅広いスタイルを楽しむことができます。
harab/シャラーブ
まったく新しいアプローチで造られたノンアルコールワイン。脱アルコールによる引き算の製法ではない、ブドウ果汁をベースとし、ビネガーやボタニカルを足していくこと足し算的な発想から生まれたノンアルコールワインを生み出しています。
ON/ノン
世界一のレストランに4回輝き、ノンアルコールペアリングのパイオニアともいえるNOMAで経験を積んだWilliam Wade(ウィリアム・ウェイド)氏が製造責任を務めるオーストラリア、メルボルンのワインオルタナティブメーカー
alette & Palate/パレット&パレット
ワインのアロマパレットに見られるようなハーブ、スパイス、フルーツをワイン用のブドウ果汁と混ぜ合わせることで、ノンアルコールながらワインを飲んでいるかのような、そんな“あいまい”な体験を提案しています。